आज इस आर्टिकल में हम आपको Creatine क्या है और Creatine कैसे बनता है?
के बारे में बताने जा रहे है. Creatine एक ऐसा Product है
जो की आज Fitness Industry में बहुत ज्यादा Popular है।
जब कोई चीज Popular होती है तो उसके साथ साथ उसके कई Rumor भी सामने आते है।
Creatine Powder क्या है?
Creatine एक Nitrogen Organic Acid है जो की ज़्यादातर Spine वाले सभी Animal मे पाया जाता है
इसीलिए यह हमारे शरीर मे भी होता है।
Nitrogen का तो आप सब को पता ही होगा यह एक Chemical Element है जिसकी खोज 1772 मे हुई थी।
Creatine का Main काम ATP सिस्टम से energy को recycle करना है।
ATP (Adenosine Triphosphate) NTP ( Nucleoside Triphosphate) का एक छोटा सा हिस्सा है
जो हमारी सेल मे पाया जाता है। NTP हमारे शरीर में बहुत से काम करता है
जैसे के Nucleic Acids के block बनाना और
हमारे metabolism को ठीक रखने और बनाए रखने मे मदद करता है।
बस आप इतना जान लीजिये की NTP और ATP हमारे जीवन के बहुत जरूरी है।
Creatine ज़्यादातर हमारी किडनी और लिवर मे बनता है।
यह एक young body मे 1 ग्राम तक बनता है।
जो लोग Non Veg है उनको उनकी डाइट से 1 ग्राम एक्सट्रा creatine मिल जाता है। creatine हमारी बॉडी मे Skeletal muscle में होता है। जिससे की यह हमारे खून, दिमाग और दूसरे टिशू मे ट्रान्सफर होता रहता है।
Creatine Powder कैसे बनाया जाता है?
यह सबसे बड़ी बात है की यह कैसे बनाया जाता है. Protein के बारे मे लगभग लोगो को पता होता है की Protein कैसे बनाया गया है। लेकिन creatine kaise banata hai? के बारे मे बहुत ही कम लोग जानते है और क्या creatine Natural Source से बनाया जाता है या फिर Synthetic source से।
जैसा की हमने आपको बताया था की यह हमारे शरीर में भी बनाता है. यह 3 एसिड की कॉम्बिनेशन से बनाता है
- Glycine
- Arginine
- Methionine.
हमने आपको यह भी बताया था की यह यह रीढ़ की हड्डी वाले जानवरो मे भी पाया जाता है, लेकिन अगर उनसे इसको निकालते है तो यह बहुत महंगा पड़ता है।
जो creatine हम लेते है वो दो केमिकल से बनाया जाता है।
- Sarcosine जो की एक सोडियम साल्ट है जो की Acetic Acid का एक Compound है।
- Cyanamide यह एक ओरगनिक amide है।
Creatine को बनाने के लिए 4 stage से गुजरना पड़ता है।
- Reaction
- Cleaning
- Drying
- Milling
जब यह पैक होता है तो उस समय इसमे 90% के करीबन Creatine होता और 10% के करीबन water होता है। जो की रिएक्शन के दौरान इसके मॉलिक्यूल्स पानी को बांध कर रखते है। तो अब समझे की क्यों कई बार आपको Creatine supplement मे गांठ बनी मिलती है।
Creatine Powder का Basic Function
जैसा की हमने आपको ऊपर बताया था की यह energy Recycle करने का काम करता है नीचे आपको नीचे फोटो मे दिखाया गया है यह creatine basic function है।
Creatine कौन ले सकता है?
अगर आपकी age 17 साल से उपर है तो आप creatine का use कर सकते है। इसे लड़का या लड़की कोई भी इस्तेमाल कर सकता है। इसमे कोई सोचने वाली बात नही। जो स्ट्रेन्थ बढ़ाना चाहते है और size बढ़ाना चाहते है वो इसका use कर सकते है।
Creatine Powder किसको use नहीं चाहिए?
- जिन लोगो को Kidney Disorder है उनको इसका use नही करना चाहिए क्योकि यह किडनी फंकशन को अफफेक्ट करता है।
- जिन लोगो को Uric Acid की प्रोब्लम है उनको भी इसका इस्तेमाल नही करना चाहिए क्योकि इसका बाइप्रॉडक्ट उरिक एसिड होता है। जब इसका सेवन किया जाता है तो बॉडी मे उरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है।
Creatine Powder को कैसे लेना चाहिए?
अब बात करते है की इसे किस प्रकार लेना चाहिए। इसके लिए 2 phase बनाए गए है एक Loading Phase और Maintenance Phase.
Loading Phase
Loading Phase मे 20 ग्राम तक creatine लिया जाता है, जिसमे की आपको 5 ग्राम हर रोज दिन मे 4 बार लेना होता है और यह Phase 5 से 7 दिन का होता है। इसे ही Loading Phase कहा जाता है।
Maintenance Phase – Creatine क्या है और Creatine कैसे बनता है?
Maintenance Phase में इसकी मात्रा 5 ग्राम कर दी जाती है जो की आपको 21 दिन तक रखनी होती है इसे आप वर्कआउट से पहले या बाद मे ले सकते है। Maintenance Phase कंप्लीट होने के बाद इसे 2 हफ़्तों तक बंद कर देना चाहिए।
इसे आप पानी मे ले सकते है या आप जूस मे मिक्स करके भी ले सकते है। इसे दूध मे भी लिया जा सकता है लेकिन अगर आपको lactose intolerance है तो फिर यह आपके लिए थोड़ी दिक्कत पैदा कर सकता है। जैसे की गैस प्रॉबलम, पेट दर्द इत्यादि।
क्या Creatine सभी के लिए Useful है?
इसमे कुछ एसी चीजे डिपेंड करती है जिसकी वजह से यह कई लोगो पर काम नही करता है। यह ज़्यादातर उन लोगो पर कम असर करता है जो रेगुलर Non Veg खाते है। और यह Veg खाने वाले लोगो पर ज्यादा असर करता है इसका कारण क्योकि Veg मे ना की मात्रा मे creatine पाया जाता है।
Creatine Powder कौन सा ले?
मार्केट मे आपको कई तरह के creatine मिल जाएंगे। यहाँ मैं आपको कुछ नाम बता रहा हूँ जो की आपको मार्केट मे मिल जाएंगे।
- Monohydrate
- Ethyl Ester
- Tri-Creatine Malate
- Buffered Creatine
- Micronized Creatine
- Liquid Creatine
- Conjugated
इनमे से सबसे पोपुलर और सबसे पुराना प्रॉडक्ट Mono-hydrate है जो की सबसे अच्छा भी है। लगभग सभी लिफ्टर इसी का इस्तेमाल करते है।
Creatine Powder के बारे मे Rumors
क्या Creatine लेना जरूरी है?
कई ट्रेनर कहते है की creatine लेना जरूरी है लेकिन ऐसा कोई रुल्स नही की आपको लेना ही पड़ेगा।
क्या Creatine से cramps आते है?
यह अभी तक क्लिनिकल proof नही हुआ की इसी वजह से ही cramps आते है।
लेकिन अगर आप इसके साथ सही मात्रा मे पानी पीते है। तो इसके चान्स कम हो जाते है।
क्या सभी creatine लिखे प्रॉडक्ट एक ही होते है?
नही ऐसा नही होता है। कुछ लोग इसमे creatinine, sodium, dicyandiamide और dihydrotriazine जैसे केमिकल मिक्स कर देते है जो इसकी क्वालिटी को कम कर देता है।
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