ककड़ी खीरे की एक प्रजाति है जिसको जीन में बदलाव करके बनाया गया था. ककड़ी को छिलके समेत खाया जाता है. ककड़ी का इस्तेमाल पाचन शक्ति बढ़ाने के लिए भी किया जाता है. इसकी तासीर कच्ची होने पर ठंडी और पक जाने पर गर्म हो जाती है. आज इस आर्टिकल में हम आपको ककड़ी खाने के फायदे और नुकसान बताने जा रहे हैं.
ककड़ी खाने के फायदे
वजन कम करने के लिए
ककड़ी में कैलोरी बहुत ही कम मात्रा में पाई जाती है जो कि आपके वजन को कम करने में मदद करते हैं. ककड़ी में पानी, पोटेशियम और सोडियम जिनकी कैलोरी की मात्रा बहुत ही कम होती है जो आपके वजन को कम करने और आपकी भूख मिटाने में आपकी मदद करते हैं.
ब्लड प्रेशर को ठीक करने के लिए
ककड़ी पोटेशियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है जिससे आपको हाई ब्लड प्रेशर कम करने और लो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है.
कोलेस्ट्रोल को कम करने के लिए
ककड़ी में एक ऐसा तत्व पाया जाता है जो कि हमारे कोलेस्ट्रोल को कम करने में मदद करता है. अगर आप इसका सेवन नियमित रूप से करते हैं तो आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम हो जाती है.
हड्डियों को मजबूत करने के लिए
ककड़ी में विटामिन K की मात्रा पाई जाती है जिसकी वजह से आपको बोन डेंसिटी बढ़ाने में मदद मिलती है. जब आपकी बोन डेंसिटी ज्यादा होती है तो आपकी हड्डियां मजबूत हो जाती है और हड्डियों में फ्रैक्चर होने के चांस कम हो जाते हैं.
प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए
अगर आपको बार बार बीमार होने की समस्या है तो आप ककड़ी का इस्तेमाल कर सकते हैं क्योंकि ककड़ी में कुछ ऐसे गुण पाए जाते हैं जो कि आपके इम्यूनिटी सिस्टम की शक्ति को बढ़ाने में मदद करता है और अगर आपका इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होता है तो आप कई तरह की बीमारियों के संक्रमण से बच सकते है.
बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए
गर्मियों में सबसे ज्यादा समस्या बॉडी को हाइड्रेट रखने की होती है अगर आप रेगुलर ककड़ी का इस्तेमाल सलाद के रूप में करते हैं तो आपकी बॉडी को हाइड्रेट रखता है.
पाचन क्रिया को ठीक करने के लिए
जिन लोगों को पेट से जुड़ी समस्या रहती है या जिनका पाचन तंत्र ठीक नहीं रहता है वह ककड़ी के जूस का इस्तेमाल कर सकते हैं. हमारे शरीर में पानी की कमी होना कब्ज का एक सबसे बड़ा कारण होता है. अगर आपको पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करना है तो आपको ज्यादा से ज्यादा पानी पीना होगा, इसके अलावा ककड़ी का जूस भी पिएं क्योंकि यह आपके पानी की कमी को पूरा करता हैं. इसके साथ-साथ इसमें आपको फाइबर भी मिल जाते हैं जो कि आपके पाचन तंत्र को ठीक रखने में मदद करते हैं.
ककड़ी में बहुत सारे विटामिन पाए जाते हैं जैसे कि विटामिन b1, विटामिन B5, विटामिन b7. इसका इस्तेमाल करने से हमारे शरीर में तनाव की भावना कम हो जाती है जो कि आपके लिए बहुत ही फायदेमंद हो सकता है इसीलिए आपको ककड़ी का सेवन अपने सलाद में जरूर करना चाहिए.
ककड़ी खाने के नुकसान
जैसा कि हमने आपको ऊपर ककड़ी खाने के फायदे बताएं उनको देखते हुए ककड़ी खाने से ज्यादा नुकसान नहीं है लेकिन कुछ कंडीशन में आप खीरे का सेवन सोच-समझकर करें.
- अगर आपको ककड़ी खाने से एलर्जी है तो आप इसका सेवन ना करें.
- जो लोग सांस की बीमारियों से पीड़ित हैं उनको कच्ची ककड़ी सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इसकी तासीर ठंडी होती है.
Final Word
आज इस आर्टिकल में हमने आपको ककड़ी खाने के फायदे और नुकसान के बारे में बताया है. अगर आपको इसके बारे में कुछ और जानना है तो आप नीचे दिए गए कमेंट बॉक्स में कमेंट करके पूछ सकते हैं.
