पालक के औषधीय गुण – Palak ke Fayde

आज इस आर्टिकल में हम आपको पालक के गुणों और पालक के औषधीय गुण – Palak ke Fayde के बारे
में बताने जा रहे हैं कि किस प्रकार पालक से रोगों के उपचार किए जा सकते हैं.

• पालक का प्रयोग हम रस के रूप में सब्जी के रूप में या फिर चटनी के रूप में भी कर सकते हैं।
• पालक का पौधा वनस्पति में अमरन्थेसी कुल के रूप में पाया जाता है।
• पालक का पौधा सर्दी के मौसम में उगाया जाता है अधिक गर्मी में फल का पौधा नहीं पनपता।
• पालक के पौधे के लिए हल्की दोमट मिट्टी बलुई, मिट्टी में पीपल का पौधा उग सकता है।
• पालक के पौधे में लोहे के गुण पाए जाते हैं जो शरीर के लिए बहुत ही लाभकारी सिद्ध होते हैं।

पालक के औषधीय गुण – Palak ke Fayde

पालक एक अत्यंत गुणकारी साग सब्जी है. पालक के अंदर विटामिन ए. सी. लोहा और कैल्शियम काफी मात्रा में पाए जाते हैं। जिन लोगों के शरीर में खून की कमी होने के लिए पालक बहुत अच्छा होता है। डेढ़ सौ ग्राम पालक का रस निकालकर दिन में तीन बार लेने से शरीर की कमजोरी दूर हो जाती है इसके साथ साथ दिमाग को शक्ति प्राप्त होती है।

चेहरे की झाइयां

जिन लोगों को चेहरे पर समय से पूर्व झाइयां तथा कालिमा छाने लगे उन्हें सुबह निहार मुंह पीना चाहिए।
मार्च तक 100 ग्राम पलकर रस प्रतिदिन पीने वालों के चेहरे का रंग निखर जाता है।

पीलिया के लिए

इन रोगों में पालक का रस बहुत लाभकारी सिद्ध होता है पालक का रस तथा खाने में भी पालक का साग देना चाहिए।

हिमोग्लोबिन की कमी

पालक की सब्जी खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी पूरी होती है।

गर्भावस्था में पालक

गर्भावस्था में पालक की सब्जी खाने से बच्चे में आयरन की कमी पूरी होती है। गर्भावस्था में महिलाओं के लिए पालक की सब्जी बहुत ही लाभकारी होती है। पलक में बहुत से पोषक तत्व होते हैं जिससे गर्भ में ही बच्चे को पोषक तत्व मिल जाते हैं।

बच्चों के लिए पालक

बच्चों के लिए पालक बहुत ही आवश्यक तत्व है इसे खाने से बच्चों में आयरन की कमी पूरी होती है। पालक खाने से बच्चों में एनीमिया का खतरा नहीं रहता।

Final Word

• आज इस आर्टिकल में हमने आपको पालक के औषधीय गुण – Palak ke Fayde के बारे में बताया है।
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