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भुना जीरा खाने के फायदे और नुकसान

Roast Cumin benefit and side effects in hindi

आज हम इस आर्टिकल में आपको बाताएंगे की भुना जीरा खाने के फायदे और नुकसान क्या क्या है. बहुत सालों से भुने जीरे का इस्तेमाल होता आ रहा है आज हम इसके बारे में आपको विस्तृत जानकारी देंगे.

भुना जीरा खाने के फायदे- Roast Cumin benefit in hindi

Roast Cumin

कोलेस्ट्रॉल कम करने में लाभकारी- Roast Cumin Benefit for Cholesterol

आज कल कोलेस्ट्रॉल की समस्या काफी आम हो गई है। हर कोई इस बीमारी से पीड़ित है ऐसे में भुना जीरा आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को संतुलित रखता है.

अगर आप इसका सेवन रेगुलर करते है तो यह आपके केलेस्ट्राल की मात्रा को कम करने में आपकी मदद करता है क्योंकि इसमें इसके बहुत से गुण सहायता करते है।

पेट दर्द में तुरंत राहत- Roast Cumin Benefit for Stomach Pain

अगर आपके पेट दर्द की समस्या कई दिनों से है और यह जड़ से खत्म नहीं हो रही है तो आप भुने जीरे का सेवन रेगुलर करना शुरू कर दीजिए और यदि किसी को पेट दर्द की समस्या है तो भुना जीरा और चीनी को समान मात्रा में मिलाकर उसे दें।

इसे खूब चबा चबा कर खाना होता है, भुने जीरे से निकला रस पेट दर्द में तुरंत राहत देता है।

जी मिचलाने पर तुरंत भुना जीरा दें

यदि किसी का जी मिचला रहा हो तो भुने जीरे को चबा चबा कर उसका रस चूसने से तुरंत आराम मिलता है.

पानी में इलायची को उबालकर पीने से भी जी मचलाना बंद हो जाता है और अगर भुने जीरे का सेवन करते है तो आपको इन जैसी समस्या कभी नहीं होती है।

बुखार में सहायक- Roast Cumin Benefit for Fever

भुने जीरे के साथ गुड को मिलाकर इसकी गोलियाँ बना कर दिन में दो तीन बार खाने से शरीर का तापमान संतुलन में आ जाता है और भुना हुआ जीरा खाने से भी आपको बुखार में राहत मिल जाती है।

पाचन क्रिया सुधारने में सहायक- Roast Cumin Benefit for Digestion

भुना जीरे में मौजूद पोषक तत्व और एंटी-ओक्सीडेंट पाचन तंत्र को मजबूत करता है।

यह इम्यूनी सिस्टम को बढ़ाता है, साथ ही पेट से सम्बन्धित रोग भी दूर करता है। इससे खाना अच्छे से पच जाता है।

पेट में एंठन नहीं बनती गैस की समस्या नहीं होती है। पाचन क्रिया को ठीक रखने के लिए लौंग के भी काफी नुस्खे हैं।

शरीर को ठंडक देता है

भुना जीरा तासीर में बहुत ठंडा होता है इसके सेवन से शरीर को ठंडक मिलती है।

साथ ही यह शरीर से विषाक्त तत्वों को निकाल देता है।

गर्मी में ठंडे पानी में नमक, चीनी, नींबू के साथ जीरा पाउडर मिलाकर पीने से शरीर की गर्मी कम हो जाती है। यह डिहाइड्रेशन से भी बचाता है।

आयरन का स्त्रोत

जिन लोगों को खून की कमी रहती है उनके लिए भुना जीरा काफी लाभकारी है। यह आयरन का अच्छा स्त्रोत है।

गर्भवती महिलाओं के लिए यह अमृत के समान होता है, अगर आपको आयरन की का कमी है तो आपको इसका सेवन जरूर करना चाहिए क्योंकि यह आयरन की मात्रा को बढ़ाने में हमारी मदद करता है।

एसिडिटी को दूर करने में मदद करता है भुना जीरा- Roast Cumin benefit for Acidity

अगर आपको बार-बार एसिडिटी हो जाती है तो आप भुने जीरे का सेवन कर सकते हैं जो कि आपकी एसिडिटी की समस्या को दूर करने में आपकी मदद करता है और भुने जीरे की तासीर बहुत ही ठंडी होती है।

गर्मी से बचाता है भुना जीरा- Roast Cumin Benefit for Summer

अगर आपको गर्मी से कोई समस्या होती है तो आप भुने जीरे का सेवन कर सकते हैं.

गर्मी से होने वाली समस्या जैसे बुखार होना उल्टी दस्त जैसी कई समस्याओं को दूर करने में भुने जीरा हमारी मदद करता है.

अगर आपको अधिक पसीना आता है, या चक्कर आते है तो आप भुने जीरे का सेवन कर सकते हैं.

क्योंकि यह तस्वीर में बहुत ही ठंडा होता है, जो कि इन सभी बीमारियों से लड़ने में हमारी मदद करता है।

बालों की समस्या को करता है दूर- Roast Cumin Benefit for Hair

भुना जीरा ना केवल हमारी त्वचा के लिए फायदा करता है बल्कि हमारे बालों के लिए भी काफी लाभकारी है, बस फर्क सिर्फ इतना है की यहां भुना जीरा इस्तेमाल होता है मतलब रसोई घर में जो जीरा यूज होता है वह नहीं बल्कि इसके लिए अलग से भुना जीरा आता है।

  • बालों के झड़ने की समस्या – यदि बालों के झड़ने की समस्या से परेशान हैं तो भुने जीरे का तेल सिर में लगाएँ इसके परिणाम काफी कारागार हुए हैं।
  • लंबे मजबूत घने बालों के लिए – रोजाना भुने जीरे का सेवन दवाई की तरह करें इससे बालों का विकास होगा, बाल काले और मजबूत हो जाएँगे.
  • रूसी से निजात – जिन लोगों को रूसी की समस्या है वह तेल को गर्म करके जीरा भी गर्म कर लें अब गुनगुने तेल से सिर की मसाज 2 से 3 बार करें. ऐसा करने से सिर की रूसी खत्म हो जाती है।

त्वचा सम्बन्धी रोगों को दूर करता है- Roast Cumin Benefit for Skin

  • विटामिन सी का स्त्रोत – जीरा ना सिर्फ हमारे रोगों को दूर भगाता है बल्कि यह हमारी त्वचा के लिए भी काफी फायदेमंद साबित हुआ है. भुना जीरा पाउडर में विटामिन सी पाया जाता है, जो त्वचा के लिए काफी अच्छा होता है।
  • त्वचा की कसावट के लिए – आप जब भी फेसपैक लगाएँ तो उसमें थोड़ा सा भुना जीरा पाउडर जरूर मिला लें यह ना केवल आपकी त्वचा में कसाव लाता है बल्कि आपकी रंगत भी निखारता है।
  • त्वचा सम्बन्धी रोग – यदि आप pimples से परेशान हैं या चेहरे के दाग धब्बों से परेशान हैं तो भुना जीरा पाउडर का पेस्ट बना कर उस जगह पर लगाएँ इससे आपको काफी अच्छे परिणाम नजर आएंगे.
  • चेहरे की चमक – पानी में भुना जीरा उबाल लें और इस पानी को ठंडा करके इससे मुँह धो ले इससे चेहरे पे चमक आ जाती है।

वजन कम करने में सहायक- Roast Cumin Benefit for Weight Loss

आज की सबसे बड़ी और सबसे आम समस्या है तेजी से वजन बढ़ना यह हर तीसरे व्यक्ति की समस्या बनी हुई है।

आज कल का खान-पान ऐसा हो गया है जिससे खाने पर कंट्रोल नहीं रहता और लोग मोटापे का शिकार हो जाते हैं।

बढ़ता वजन ना केवल शरीर पर बल्कि कहीं ना कहीं दिमाग पर भी असर डाल रहा है।

ऐसे में लोग तरह तरह की एक्सरसाइज़ करते हैं। कई लोग तो इसके लिए दवाइयाँ भी खाते हैं। पर कोई खास असर उन्हें दिखाई नहीं देता है। ऐसे में यदि आप ये सब करके थक गए हैं तो जरा इस नुस्खे को भी अपना कर जरूर देखिये आपको बेहतर परिणाम मिलेंगे

  • भुना जीरा पाउडर को पानी में मिलाकर उसमें दो चार बूंदें शहद की डालकर रोज़ सुबह खाली पेट पीएं शहद के साथ नींबू को मिलाकर पीने से भी वजन कम किया जा सकता है।
  • रोज एक चम्मच भुना जीरा पाउडर दही में मिलाकर खाएं
  • रोजाना एक या दो चम्मच भुना जीरा रात को पानी में भिगोकर रखें सुबह उस पानी को भुने जीरे समेत उबाल लें अब उसे ठंडा करके सिप सिप करके पिये
  • भुने जीरे को यदि अदरक और नींबू के साथ मिलाकर इसका सेवन किया जाये तो यह वजन को जल्दी कम करने में काफी मदद करता है।

जीरा खाने के नुकसान- Roast Cumin Side Effect in Hindi

  • वैसे तो भुना जीरा खाने के बहुत से फायदे और इसको ज्यादा मात्रा में खाने से यह आपको नुकसान भी कर सकता है।
  • भुना जीरा आपको कच्चा या अध पक्का नहीं खाना चाहिए क्योंकि आपके पेट में दर्द हो सकता है।
  • भुना जीरा अधिक खाने से आपको अधिक डकारे भी आने लग सकती है।
  • पीरियड्स के दौरान इसका सेवन हानिकारक हो सकता है।

आज हमने इस आर्टिकल में आपको बताया की भुना जीरा खाने के फायदे और नुकसान तो अगर आपको हमारा आर्टिकल पसंद आया तो आर्टिकल को लाइक करे कमेंट करे और शेयर करना ना भूलें. अगर आपको हमारे आर्टिकल से जुड़े कुछ और सवालों के जवाब पूछने है तो आप नीचे कमेंट बॉक्स में कमेंट करके भी पुछ सकते है।

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