आलू के औषधीय गुण

आलू का इस्तेमाल हर रसोई में होता है और आलू को सब्जियों का राजा भी कहा जाता है, इसको कई तरह की साग सब्जी में डाला जा सकता है, अगर इसके गुणों की बात की जाए तो एक पूरी किताब आलू के ऊपर लिखी जा सकती है. आलू में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जिसकी वजह से हमें यह भरपूर एनर्जी देने में मदद करता है. एक आलू के अंदर 8.5% प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है. आलू का इस्तेमाल करके यह कई रोगों को ठीक कर सकता हैं, आज इस आर्टिकल में हम आपको आलू के औषधीय गुण के बारे में बताने जा रहे हैं. आलू के नुकसान

आलू के औषधीय गुण

विटामिन सी की पूर्ति के लिए आलू का इस्तेमाल

अगर हमारे शरीर में विटामिन सी की कमी हो जाती है तो हमारा किसी भी काम में मन नहीं लगता है और धीरे-धीरे हमारा शरीर भी कमजोर होने लगता है और उसके साथ-साथ कई तरह की बीमारियां भी हमें घेर लेती है, इसीलिए हमारे शरीर में विटामिन सी की पूर्ति होना बहुत जरूरी है आलू में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है अगर इसका इस्तेमाल छिलके सहित किया जाए तो यह हमारे शरीर के विटामिन सी की पूर्ति करने में मदद करता है.

बेरी रोग में आलू का इस्तेमाल

बेरी रोग बहुत ही भयानक रोग है इसमें रोगी चलने फिरने के दौरान भी बहुत सी मुश्किलों का सामना करना पड़ता है. ऐसे रोग को दूर करने के लिए आलू का रस निकालकर दिन में 5 बार एक-एक चम्मच 1 महीने तक लगातार पिलाने से बेरी रोग जड़ से खत्म हो जाता है.

हाई ब्लड प्रेशर में आलू का इस्तेमाल

जिनका ब्लड प्रेशर ज्यादा रहता है उनके लिए आलू बहुत ही फायदेमंद होता है उन्हें आलू को नमक उबालकर खाना चाहिए और उनको आलू का इस्तेमाल छिलका उतारकर करना चाहिए. इससे ब्लड प्रेशर के रोगियों को काफी मदद मिलती है.

आंखों के रोग में आलू का इस्तेमाल

आंखों के रोग में आलू का इस्तेमाल बहुत ही फायदेमंद होता है. इसके लिए आलू को किसी पत्थर पर घिसकर उसमें थोड़े थोड़े पानी के छींटे डालते रहने पर घिसकर एक मरहम तैयार हो जाता है और इस मरहम को दिन में दो से तीन बार आंखों में डालने से आंखों के सभी रोग दूर हो जाते हैं और नजर की कमजोरी भी दूर हो जाती है.

दुर्बलता दूर करने के लिए आलू का इस्तेमाल

आलू के रस का इस्तेमाल दूध पीते बच्चे को एक छोटा चम्मच दिन में तीन बार करवाने से उसका स्वास्थ्य ठीक रहता है और इस दौरान उसकी कमजोरी भी दूर हो जाती है.

शरीर की सूजन को दूर करने के लिए आलू का इस्तेमाल

शरीर की सूजन चाहे वह किसी चोट के कारण आई हो या किसी अंदरूनी रोग की वजह से सूजन आई हो उसके लिए आलू बहुत ही फायदेमंद होता है. इसके लिए आपको 1 किलो आलू में डेढ़ किलो पानी डालकर उसे आग पर उबालना है और जब पानी आधा रह जाए तो उस पानी से आलू को अलग करके सुजन वाले भाग पर कपड़े से सिकाई करनी है, दिन में तीन से चार बार ऐसा करने से सूजन धीरे-धीरे ठीक हो जाती है.

कील और झाइयां दूर करने के लिए आलू का इस्तेमाल

आलू को पीसकर रोजाना रात को सोते समय मुंह पर मलकर सोने से कुछ दिनों में चेहरा गोरा होने लगता है और कील और झाइयां दूर हो जाती है.

गुर्दे के रोग में आलू का इस्तेमाल

जिन लोगों को किडनी का कोई रोग है उनको अधिक से अधिक आलू का सेवन करना चाहिए, इससे उनके गुर्दे के रोग ठीक हो जाते हैं.

पथरी के रोगी को आलू का इस्तेमाल

जिन लोगों को पथरी की समस्या है, उनको अधिक से अधिक आलू का सेवन करना चाहिए. 1 महीने के अंदर ही पथरी का दर्द कम हो जाता है और पथरी के टुकड़े छोटे-छोटे होकर पेशाब के रास्ते से बाहर निकल जाते हैं.

आग से जलने पर आलू का इस्तेमाल

अगर किसी का अंग आग से जल गया है तो उस जले हुए भाग पर कच्चे आलू का रस दिन में 4 बार लगाने से जल्दी आराम मिलता है.

हृदय की जलन को दूर करने के लिए आलू का इस्तेमाल

अगर किसी को हृदय की जलन की समस्या है तो उन्हें आलू का रस पीते रहना चाहिए. इसका इस्तेमाल लगभग 1 हफ्ते तक करने से रोग में आराम मिल जाता है.

चोट की वजह से नील पड़ने पर आलू का इस्तेमाल

अगर किसी वजह से चोट लगने पर आपके किसी अंग पर नीले निशान पड़ गए हैं तो उसके लिए आप कच्चा आलू पीसकर स्थानों पर लगा दें. कुछ ही दिनों में नीले निशान दूर हो जाएंगे.

लू लगने पर आलू का इस्तेमाल

अगर किसी को गर्मी के दिनों में लू लग जाती है तो उन्हें कच्चे आलू का रस निकालकर सौ ग्राम पिलाना चाहिए और इसका इस्तेमाल हर 3 घंटे के बाद करना चाहिए इससे लू का प्रभाव कम हो जाता है.

हिस्टीरिया रोग में आलू का इस्तेमाल

जिन लोगों को इस रोग के दौरान दौरे पड़ते हैं उनको सुबह और शाम आलू के रस का सेवन करना चाहिए.

वायु रोग या पेट की खराबी में आलू का सेवन

जिन लोगों का हाजमा खराब रहता है, खट्टी डकार आती है या फिर एसिडिटी की समस्या रहती है और भूख नहीं लगती है उन्हें गर्म राख में भुना हुआ आलू 100 ग्राम दिन में तीन बार खाना चाहिए इससे उनके पेट के रोग जल्दी ठीक हो जाएंगे.

जोड़ों के दर्द में आलू का इस्तेमाल

किसी भी प्रकार के जोड़ों के दर्द को दूर करने के लिए आलू को पीसकर उसका लेप दर्द वाले स्थान पर लगाने से दर्द ठीक हो जाता है.

Final Word

आज इस आर्टिकल में हमने आपको आलू के औषधीय गुण और आलू के द्वारा किए जाने वाले घरेलू उपचार के बारे में बताया है अगर आपको इसके बारे में कुछ और जानना है तो आप नीचे दिए गए कमेंट बॉक्स में कमेंट करके पूछ सकते हैं.